第528章 火爆的生意（1/2）

等第一个客人走进店里的时候。

让他意想不到的是，走近店铺的时候他居然感觉有些冷。

其实主要还是因为周晨在店里装了中央空调。

这个时候华国已经有空调了。

只不过大多数店铺都不具备这个条件。

空调普及还跌等到90年代。

十月份的四九城虽然开始转凉。

但国庆这天天气还是有些热。

在这种天气里能吹到空调确实是一种享受。

那些进来的的客人不禁感慨这家店老板的大手笔。

其实这空调并不是周晨在国内买的。

而是他特地从香江那边买回来的。

这个时期国内的空调质量还有待提升。

周晨可不想一段时间一段时间就去找人来维修。

那些客人享受了一会冷气后就来到前台点餐。

周晨店里食物以套餐的形式来售卖。

一碗米饭一盆黄焖鸡或者卤猪脚再配套一个卤蛋还有几块油豆腐，另外就是一些蔬菜和一碗汤。

考虑到四九城人的口味。

还会顺带附送一份酱菜。

如果加点钱还可以加一瓶北冰洋的汽水。

当然鸡肉会做成不同的口味甚至还有炸鸡排。

猪脚饭也不仅仅是猪叫，还会有猪身上其他部位。

这样一份在后世非常简单的路边饭店就能做出来的饭菜。

在这个年代确实不可多得的美食。

而且因为是丰泽园师父研发的菜品。

在口味上确实做的无可挑剔。

所以对这个年代的人来说，这简直是不可多得的享受。

而且这个套餐的价格也不贵。

一份只要两块多。

打个折甚至不需要两块钱。

这样的价格水平其实是远低于像全聚德还有丰泽园这样老店。

而比起一般的小饭店价格会高一些但不会太多。

对于大多数消费者来说其实是能接受的。

随着时间流逝，很快饭店里就迎来了高峰期。

而来吃饭的客人也是络绎不绝。

还没十二点，店里的位置就已经坐满了。

而店外甚至还排起了长龙。

周晨也没想到居然会有这么多人来。

因为人手不足，周晨和自己媳妇甚至要下场客串一下服务员。

好不容易熬到了下午。

高峰期过后，店里也迎来了短暂的休息时间。

但后厨那边还是在连轴转。

而几个小时后，下一波的就餐高峰期又来了。

有了中午的经验，等到傍晚的时候。

店里人虽然依旧火爆。

但至少没有出现混乱的场景。

等到忙完一天的工作。

周晨又将店里员工叫到一起开会。

并告诉他们有哪些地方需要改进的。

最后让他们将店里卫生都给做好后，就让他们先回去了。

而他们则是留下来核算这第一天营业的营业额。

“晨哥！咱这第一天的营业额居然有一万零五百多！”

陈青黛对完账后，很是惊喜地说道：

“一天一万，一年下来就是三百多万，六家店那岂不是一千多万？！”