第45章 辣椒成熟！（1/2）

三婶王氏有孕后，秦知知原本是想让她休息的，但是三婶是个闲不住的，秦知知只能让她做些轻活。

每个月秦知知会带三婶去一趟县里请平安脉，孩子很健康。

秦家和顾家合作的作坊生意也是越来越好。

日子这样不紧不慢地过着，秦知知之前种的辣椒已经可以吃了。

秦老汉和大哥，二哥对地里的辣椒更上心了。

秦知知看着地里的辣椒十分开心，她馋小炒肉了，晚上做梦都在吃小炒肉。

秦知知让秦河去接相公和哥哥们回来时买点五花肉回来。

因为秦河经常帮秦知知带肉，现在对五花肉倒是熟悉的很。

秦知知去地里摘了两篮子辣椒，准备晚上给大家尝尝辣椒做的美食。

秦河去接几人时，宁轩听到有美食，就跟着几人一起来了家里。

宁轩嘴甜，又是几人共同的好友，大家很喜欢他。

而且他每次来会给几个孩子带礼物，所三个孩子对他很是欢迎。

看全家人都齐了，秦知知决定晚上亲自下厨做新菜品。

第一道菜就是自己爱吃的小炒肉。

辣椒选择新鲜的尖椒，秦知知这批种了两种辣椒，一种是薄皮辣椒，一种是尖椒。

她自己更偏爱尖椒一些，但是考虑到其他人，又拿了一些薄皮青椒。

炒小炒肉的调料是和万万兑换的，秦知知先将辣椒和猪肉切成适当的大小和形状。

锅热放油，放五花肉，先将猪肉炒至半熟，然后取出备用。

在同一锅中炒辣椒，直到辣椒变软并略微焦黄。

将炒过的猪肉重新放入锅中，与辣椒一起翻炒均匀，加入适量的调料即可。

因为炒了不同的辣椒，所以炒了两次，辣椒的香味和肉的香味完美融合，让人忍不住分泌口水。

想到几个孩子，秦知知又做了一道辣椒酿肉。

先将猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、盐和糖顺时针搅拌上劲。

然后将青椒劈成两半，洗净晾干，挖出青椒子。

将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，放入酿好的青椒大火煎起皱。

这一步很重要，火候也要掌握好，然后放入调料和少量水混合均匀，用小勺淋在每个青椒上。

上锅蒸几分钟就可以了，秦知知还做了一道青椒炒鸡蛋。

考虑到人多，又做了麻辣兔肉，红烧鱼，油爆河虾，红烧肉，清蒸鲈鱼，麻辣螃蟹，蒸鸡蛋羹。

秦老汉从外面回来时，闻着香味乐开了花，这是孙女又做好吃的了。

饭桌上。

宁轩的眼睛都直了，这些菜看着就美味，有些还是他没有见过的。

在心里大呼顾景怀和秦清远他们不够意思，他们每次吃这么好，竟然不带他来。

三人哐哐炫饭，根本没时间搭理他，这么好吃的美味他们也是第一次吃。

辣椒获得了全家人的一致好评，大家一边吸溜，一边继续炫。

“嫂夫人，你种的这个什么辣椒真是太让人上瘾了。”

宁轩觉得自己嘴巴要辣出火了，但是还是忍不住去夹菜，辣椒配上浸了汁的肉片，让人胃口大开。

“好吃你就多吃些，空了和相公一起多来。”秦知知是真心相邀。