第222章 煎牛排（1/2）

自从一朝穿越，安巧已经很久没吃过牛排了，葡萄酒都喝上了，就是一直缺一块牛排。

没有意外的话，这牛排，安巧也会是独一份的。

回到食肆，众人看到安巧去买调料买回了一堆牛肉，都震惊了。

“小娘子，这是打劫了肉铺？”秋分看的啧啧称奇。

“不对，这味道分明是牛肉，小娘子，去哪儿买到这么多牛肉的？”立夏很敏锐的发现了并不是猪肉。

“什么!？牛肉！又有牛肉干吃了。”秋分是最开心的，别的不说，小娘子真是做什么都好吃，这牛肉干磨牙，每日里闲的没事时，拿一块可以吃一下午。

“你就知道吃，你看看瘟疫不干活，两个月！你胖了多少？”立夏忍不住调侃道。

立冬立马在一边绘声绘色的讲起了今天的事。

大家一边聊天，一边上前抬牛肉。

“今天我给大家做一个好吃的，绝对是你们没吃过的。”安巧笑着开始挑可以做成牛排的位置。

一般可以做成牛排的肉，有肋眼肉，前腰脊肉，牛上脑，牛里脊，牛仔骨……

其实安巧也不太确定，虽然刚才宰杀的时候特地交代了师傅留住那几块位置，不过现在一堆肉摆在一起，倒也有些分不清了。

好不容易挑出了肉，众人看着小娘子直接拎着肉就要往后厨去，惊疑不定。安巧走时还强调，“帮我把我挑出来的这些，全都拿到厨房。今晚你们可有口福了，就偷着乐吧。”

“小娘子拿了这么多的肉，真的都是给我们吃的吗？”连最爱吃的秋分都愣神了。

“好多肉啊……剩下这些怎么办？”立冬也呆住了。

还是立夏道，“不管小娘子要做什么，都得先搬到后院去。”

大家便听着立夏的指挥往后院抬肉。

安巧虽然搬了一大块肉，但她也不是要全都烤了，她还想每个部位都试一点呢。

这种人刚到后厨就看到安巧在翻箱倒柜找什么。

“小娘子，这是要找什么？”立夏和立冬每日都在厨房，对厨房的器具熟悉些。

安巧指了指牛肉，“我的那个小平锅呢？我要用它煎牛排。”

立夏站在门口，满脸疑惑的打开门，在满脸疑惑的打开柜子，满脸疑惑的问安巧，“小娘子是在找这个吗？”

安巧？？？

简直是远在天边，近在眼前。

安巧先将肉片成合适的大小，用纸轻轻按压出血水，一个人处理不了那么多牛排，安巧就又叫了立夏立冬一起给牛排们擦血水。

立夏记得之前每一次安巧几乎都会吩咐用水洗一洗，便疑惑道，“小娘子，不用拿水洗一洗吗？”

安巧摇摇头，“牛排若是吸进了水就不好吃了，这次不能洗。”