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第47章 搬家(二)(1/2)

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等到下午大家在田里的活干完了,也是早早的赶来卫生所,帮路小满干活。

主要就是忙些填补院子、修理桌椅、劈柴挑水这些活。

大家都一致要求路小满不用再做这些了,他们还等着吃她做的饭呢。

顺势的,路小满就开始忙活准备今天的晚饭了。

中午买的鸡鸭当然还有,连腊肉她都留着中午没做。

趁下午空闲的时候,路小满还去河边钓了鱼。

反正这条河就在卫生所附近。

最后,在万能钓鱼饵料的帮助下,她当然也是成功钓上了几条大肥鱼。

至于菜,还是在她种的自留地上摘的,就是量不多。

其他知青晓得了这件事,还专门从他们的那里摘了很多的菜。

既然是吃顿好的,细节处当然就不能含糊。

路小满想着今天她高兴,也好久没有吃过火锅了,就想晚上做这个。

就是不禁想,一想就流口水。

反正上次的香料还剩下些,再加上这里的辣椒和花椒一起炒料,简直是香死了。

为了味道更好,路小满还在淘淘交易器里面买了一块猪油加进去炒。

至于为什么没用牛油,那当然是怕露馅:现在大家都可宝贝牛了,一般都遇不到的。

如果是猪油,还可以说是以前熬的。

虽然,大家都没有过问这件事,纯纯是路小满的脑补罢了。

……

之后,路小满将香肠煮熟了切片。

这样一来,不仅可以直接吃,还可以在火锅里面烫一烫再吃。

路小满还提前尝了一下,这位老乡家灌的香肠还挺正宗的,吃起来辣辣的。

接着,她就把鸡肉鸭肉就先切成小块并剁碎,但仍然保持着它的颗粒感。

又按照一定比例加入葱姜水去腥,搅拌均匀后放入准备好的调料。

最后,再往里面加入红苕粉和食用油搅拌捶打,成拉丝状后用手搓成丸子放入锅中。

这样做出来的丸子qq弹弹,可好吃了。

嗯,就是比较费手。

再然后,就是放入各种蔬菜啦。

一顿火锅就算是完工了!

可能有的人要问了,那你钓的鱼呢?

别急啊。

路小满单独的把鱼给拎了出来,做成鱼汤。

这样一来,吃完火锅后还能喝一碗鱼汤来养养胃。

岂不是妙哉?!

果不其然,忙完的知青们看到这一桌子菜,都幸福的深吸一口气:这也太香了!

火锅是那种麻辣口味,也算是川渝的特色口味。它并不是单纯的辣,而更多的是麻、香味。

往里面加入特色风味的香肠,弹性十足的丸子、软糯的土豆、吸满了汤汁的菇类……

大家伙儿的口水都要止不住了!

事后,再喝上一碗热乎乎的鱼汤。

这滋味,谁知道!

一顿饭后,宾主尽欢。

路小满也算是正式告别了在知青点的生活,要一个人住卫生所了。

一直到晚上睡觉的时候,路小满躺在了被设为卫生所的大房子里,她才有了一种莫名的踏实感。

一种通过自己的努力获得的东西,拿到的时候是那样的安心。

别的就不说了,她明天还要去镇上领器材,还要买锅……

有得忙哩!

***

第二天一早,路小满就起床了。

她要早点去赶胡老头的驴车,别来不及了。

既然这次路小满要去城里,她就打算先去县城的江青东家看看,他的东西卖得怎么样。

也好了解了解情况不是?

由于起来得太早,路小满还在车上补了一会儿觉,总算是觉得神清气爽。

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